close
#聖誕節特色食物
來介紹一下我們家荷蘭聖誕節晚餐出現的一些特別食物
(萌囧爸今年擔任分配杏仁米布丁的大任)
🎄最特別的是 #丹麥聖誕杏仁米布丁加熱櫻桃醬
嬸嬸是丹麥人， 所以每年聖誕節她都會負責做這道丹麥聖誕節必吃甜點。
而且裡面會藏著幾顆完整的杏仁 （其他都是碎杏仁） 以前藏一顆，今年藏了三顆，
（是不是很像我們過年包水餃裡藏銅板的習俗呢？！）
(熱熱酸甜櫻桃醬配上杏仁香甜的米布丁)吃到完整杏仁的人，就可以得到象徵富足美滿的 #丹麥甜杏仁泥小豬!
通常是一整隻豬都用甜杏仁泥作的，但今年嬸嬸外面加了一層巧克力。
荷蘭在聖尼可拉斯節時，也會出現一整隻用甜杏仁泥作的小豬，嘴裡還會含著蘋果，
是不是覺得畫面很眼熟!？
跟台灣拜拜一樣呀！
只是台灣用真的豬，還有含的是橘子。😁
荷蘭丹麥這邊的杏仁泥豬做起來可愛一點🐷
丹麥嬸嬸還說，以前丹麥的聖誕晚餐桌上一定會有豬肉，但是這幾年不知為何漸漸地變成了鴨肉 😊。
我也與他們分享，台灣在重要祭祀時也用整隻豬祭拜，烤整隻的乳豬甚至是大節日或結婚喜慶時才會出現的大菜。
(今年我有吃到一顆完整的杏仁! 丹麥嬸嬸親手做的甜杏仁泥巧顆粒小豬!)🎄而且這次聖誕節的小禮物我們也拿到了一包名字超怪的荷蘭地方特色巧克力，叫做 “野豬便便” 🤣🤣 #veluwseZwienekeuteltjes
聽起來食慾全無耶～
但出於好奇， 我還是吃了～
出奇的很好吃耶!
是脆脆的黑巧克力外層， 裡面是比巧克力慕斯再硬一點的軟綿巧克力！
❤️台灣，荷蘭，丹麥文化不約而同的用豬來代表一些幸福的象徵，是不是很有趣！❤️
🎄在不同天的聖誕餵食裡 還出現了
荷蘭觀光勝地 #Zeeland澤蘭 的名產 zeeuwse bolus met room 軟肉桂捲加卡士達夾心！
荷蘭的肉桂卷 軟軟黏黏 ，比較扁，中間切開再擠一層厚厚的甜卡士達醬，噢噢噢～ 很適合螞蟻人～
🎄還有堂弟女友做的 墨西哥 TresLeches三奶蛋糕
為什麼叫三奶蛋糕？ 因為就是使用了三種奶
在墨西哥他們使用了煉乳、淡奶、全脂牛奶或重奶油 然後把海綿蛋糕浸在這三種奶裡一整天以上。
堂弟女友再三建議 非常甜， 通常要配咖啡或茶～ 真的不配不行耶！ 連吃很甜的荷蘭家人也認同非常甜🤣
最後介紹兩個聖誕節特色物品
1️⃣一個是哈利波特迷應該有看過的槲（ㄏㄨˊ）寄生，
婆婆每年在家裡和門口也都會掛上槲寄生枝和一些聖誕紅果實，
從下面經過的人就要親吻一下 的傳統！
（在歐洲文化裡，槲寄生象徵浪漫、活力和生育力）
((
(有看到左上角掛的槲寄生嗎? 經過就要親一下喔!)
2️⃣最後還有，婆婆每年也都會自己綁 #聖誕花圈 ， 也會幫我們家做一個！
科普了一下掛聖誕花圈的用意分享給大家：
聖誕花圈也叫做「待降花圈」(Advent wreath)，在拉丁文中有「來臨」的意思，指的是「等待耶穌再度降臨」，有迎接聖誕節到來的味道。 花圈上面綠色的常青樹枝代表「生命」，圓形象徵「永遠」，綠色花環代表
「永恆的生命」
「永恆的生命」
(今年我們家門口的聖誕花圈)
歐洲的聖誕節真的跟我們過年一樣， 好多有含義的傳統和裝飾含義，
最重要的是 家人和朋友的團聚， 聊天吃好料來慰勞大家一整年的辛勞
⚠️（所以也跟台灣一樣會有除夕=平安夜，初一=聖誕節
哪天要回公婆家，哪天要回岳父岳母家的問題喔！ 🤣🤣
這樣結束這篇文章 ，是不是有安慰到各位除夕在婆家廚房忙的半死的人妻們！？😆）
想看到更多我們一家在荷蘭的日常 一定要追蹤喔!
FB: https://www.facebook.com/littleprinceEnzo
IG: @halfbloodlittleprince_nl_tw #混血小王子的日常
Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC-SqEKgpG_1l
IG: @halfbloodlittleprince_nl_tw #混血小王子的日常
Youtube : https://www.youtube.com/channel/UC-SqEKgpG_1l
文章標籤
全站熱搜
留言列表
囧媽好物分享 (0)
